Exame de Defesa de Doutorado de Eli Silveira Alves Ducas
Análise da estabilidade oxidativa de óleo de coco por RMNq e quimiometria
Banca:
Prof. Dr. Pablo José Gonçalves (UFG), orientador
Prof. Dr. Felipe Lange Coelho (UFG)
Profª. Drª. Danielle Cangussu Castro Gomes (UFG)
Prof. Dr. Jefferson Marcio Sanches Lopes (UFG)
Prof. Dr. Antônio Otávio de Toledo Patrocínio (UFU)